Bean to Art. Este é o caminho que permeia as criações da Chocolat du Jour. Transformamos a semente do cacau no mais puro chocolate, e dele tiramos não só o melhor aroma e o sabor, mas uma obra exclusiva, que transforma o tempo em doces lembranças.

A Chocolat du Jour é uma empresa familiar que inova a cada dia, sem medo de desafios. Adquirimos a Fazenda Santa Luzia, no Sul da Bahia, para garantir a excelência do fruto e a sustentabilidade do plantio. Metade da propriedade é preservada, mantendo a Mata Atlântica natural. Na outra ponta, abrimos um aconchegante espaço totalmente dedicado ao chocolate em um dos shoppings mais modernos de São Paulo: o Choco Bean to Bar.

Tudo sem perder a delicadeza e a atenção em cada parte deste processo. Nossa essência é artesanal. E é assim que começamos a dar forma a uma das épocas mais doces do ano, em que a troca de chocolates não significa apenas um presente, mas sim uma declaração de amor, amizade e desejo de uma vida doce e prospera.

O Coelho ainda está por aqui…mas em breve ele sai da cartola.