Qual a criança que não gosta de bolo de chocolate? O Brownie além de fácil de fazer, todo mundo ama… fica ótimo com sorvete, calda e puro também! Perfeito para deixar o dia mais animado.

Brownie

Ingredientes:

120 gr de chocolate meio amargo 

1 1/4 xícara de farinha de trigo

2/3 xícara de manteiga = 100 gr

2 xícaras de açúcar

4 ovos

1 colher (chá) baunilha

1 colher (chá) fermento em pó

½ colher (chá) de sal

1 xícara de pinguinhos de chocolate 

Preparo:

Derreter a manteiga e o chocolate em banho maria.

Retirar do fogo, juntar o açúcar, os ovos e a baunilha. Juntar os demais ingredientes e misturar bem.

Untar e enfarinhar uma assadeira média retangular de + ou – 32 x 22 cm.

Colocar uma assadeira por baixo para não queimar.

Assar no forno pré aquecido em 180 graus por aproximadamente 25 minutos.